Van barbecue tot koud buffet, brunch, kinderfeest of warme maaltijd

Op deze pagina ontdekt u onze overheerlijke buffetten. Wij bieden voor jong en oud elk wat wils. Gelieve er wel rekening mee te houden dat alle buffetten worden gemaakt vanaf 20 personen. Kinderen onder de 12 jaar betalen de helft van de prijs. Heeft u vragen in verband met onze bufetten? Dan kan u ons contacteren via de contactpagina.

Soepen:

Tomatensoep	€ 5,00
Groente soep	€ 5,00
Bloemkoolroomsoep	€ 5,00
Kippensoep	€ 5,00
Champignonsoep	€ 5,00
Kervelroomsoep	€ 5,00
Uiensoep	€ 6,00
Vissoep van het huis	€ 9,00

Voorgerechten:

Tomaat garnaal	€ 9,50
Scampi’s in looksaus	€ 12,00
Gegrilde Gamba’s	€ 11,50
Koninginnehapje	€ 11,00
Parmahesp met meloen	€ 11,00
Kaaskroket	€ 9,50
Garnalenkroket	€ 12,00
Combi garnaal/kaaskroket	€ 11,00

Hoofdgerechten vis:

Kabeljauwfilet	€ 23,00
Zalmfilet	€ 23,00
Gebakken zeetong	dagprijs
Gevulde tongrolletjes met zalm	€ 23,00
Visschotel van het huis	€ 24,50

Geserveerd met groenten, sauzen, frieten en kroketten

Hoofdgerechten vlees:

Kalkoengebraad	€ 17,50
Varkensgebraad	€ 17,50
Varkenshaasje	€ 21,50
Steak	€ 23,50
Entrecôte	€ 25,00
Kalfsoester	€ 28,50

Geserveerd met groenten, sauzen, frieten en kroketten

Desserts:

Rijstpap	€ 5,00
Chocolademousse met room	€ 5,50
Dame Blanche	€ 6,00
Vanille ijs met warme krieken	€ 6,50
Vanille ijs met vers fruit	€ 8,50

Ontbijt standaard in buffetvorm:

Ontbijt in buffetvorm (tot 11:00 uur mogelijk)	€ 16,50 p.p.
Wit en grijs brood Harde broodjes Sandwiches Krentenbrood Croissantjes Roereieren met spek Vleeswaren, kaas en confituur Koffie, thee en jus d’orange
Ontbijt luxe in buffetvorm:
Ontbijt in buffetvorm (tot 11:00 uur mogelijk)	€ 19,00 p.p.
Wit en grijs brood Harde broodjes Sandwiches Krentenbrood Croissantjes Roereieren met spek Vers fruit Yoghurt Vleeswaren, kaas en confituur Koffie, thee en fruitsap
Uitgebreid brunchbuffet
Brunch in buffetvorm (van 11.00 uur tot 15:00 uur mogelijk)	€ 37,50 p.p.
Diverse broodsoorten Sandwiches en pistolets Diverse vleeswaren, chocopasta en confituur Croissantjes en chocobroodjes Gerookte zalm Vers fruit 2 soorten soep Eieren met spek Bouletten met krieken Flensjes Vispan Goulash Frietjes en kroketten Chocomousse en rijstpap

Uitgebreid lunchbuffet

Lunch in buffetvorm (tot 16:00 uur mogelijk)	€ 34,50 p.p.
Dagsoep Assortiment voorgerechtjes van vis en gevogelte Uitgebreid saladebuffet Pasta met kip Gebraad in archeducsaus Vispan Sttofpotje met rundsvlees Frietjes, puree en rijst Brood Dessertbuffet

Kempische koffietafel:

Kempische koffietafel	€ 22,50 p.p.
Wit, grijs en krentenbrood Kaas, hesp, kop, salami en boterhamworst Frikandellen met krieken Mini pannenkoeken Koffie, thee en chocolademelk

Koud en warm buffet compleet:

Koud:	€ 49,50 p.p.
Tomaat garnaal Gevulde eitjes Rosbief Gevulde Peche Gerookte Zalm Gerookte Heilbot Aardappelsalade Rijstsalade Groente, sauzen, en brood
Warm:
Bouletten met krieken Ruggengebraad Kipfilet Steaks Spareribs Vispan Varkenshaasje Warme groente Frieten en kroketten
Diverse Desserts

Feesten met hapjes:

Feesten met hapjes	€ 14,50 p.p.
Bittergarnituur Mini videetje Banaan met pruimen en spek Open belegde broodjes Garnaal cocktail Meloen met hesp
Vissoepje Luxe bittergarnituur Scampi Open belegde broodjes Mini tomaat garnaal Gerookte zalm met zalmmousse	€ 17,50 p.p.
* Omdat het scala aan hapjes zo uitgebreid is kunnen andere mogelijkheden altijd besproken worden.

onbeperkt drinken gedurende 5 uur:

Onbeperkt drinken	€ 27,50 p.p.
Bieren Rode en Witte wijn Frisdranken

BBQ menu 1 / 2:

BBQ menu 1	€ 23,50 p.p.
Keuze uit 4 soorten vlees ( keuze bij reservatie door te geven ) BBQ worst Hamburger Kipbrochette Sparerib Karbonade Vispapilotte Met uitgebreid saladebuffet, brood, lookboter en sauzen
BBQ menu 2	€ 31,50 p.p.
Keuze uit 4 soorten vlees of vis ( keuze bij reservatie door te geven ) Kipfilet Vispapilotte Steak Vleesspies Spiesje met scampi Varkensmédallion Met saladebuffet, brood, lookboter en sauzen Op aanvraag is het mogelijk andere combinaties of extra vlees c.q. vis te bestellen.

Koud buffet standaard:

Koud buffet standaard	€ 25,00 p.p.
Verse zalmschotel Hesprolletjes Gevulde eieren Tomaat garnaal Gevulde peche Saladebar

Koud buffet Zilverbos:

Koud buffet Zilverbos	€ 32,50 p.p.
Gerookte visschotel Tomaat garnaal Amerikaanse hesp met vers fruit Koude schotel met kip met een vinaigrette van sinaasappel Gevulde eieren Rosbief Diverse soorten paté Saladebar

Warm buffet standaard:

Warm buffet standaard	€ 34,50 p.p.
Bouletten in provinciaalse saus Kip curry Vispan Vleesbrochette Kalkoentournedos Sparerib Warme groente Friet Keuze uit aardappelkroketten, puree en gratin

Warm buffet Zilverbos:

Warm buffet Zilverbos	€ 41,50 p.p.
Kalfsfrikacee Ossentong in maderasaus Varkenshaas met saus naar keuze Kabeljauwhaasje in witte wijnsaus Steak Gesneden speenvarken Scampi in looksaus Warme groenten Friet Keuze uit aardappelkroketten, puree en gratin

Dessertbuffet:

Dessertbuffet

€ 9,50 p.p.

Combinaties koud en warme buffetten:

Combinatie buffet standaard	€ 44,50 p.p.
Koud buffet standaard Warm buffet standaard Dessertbuffet

Combinatie buffet Zilverbos	€ 55,00 p.p.
Koud buffet Zilverbos Warm buffet Zilverbos Dessertbuffet

Combinatie buffet luxe nr.1	€ 52,50 p.p.
Koud buffet standaard Warm buffet Zilverbos Dessertbuffet

Combinatie buffet luxe nr.2	€ 49,50 p.p.
Koud buffet Zilverbos Warm buffet standaard Dessertbuffet

Voor groepen vanaf 20 personen is ook ons dagmenu in buffetvorm te verkrijgen.

Soep 1 hoofdgerecht Nagerecht Saladebar , friet en kroketten	€ 19,50 p.p.
Met 1 extra keuze hoofdgerecht	€ 22,50 p.p.

Kinderfeestje op het zilvermeer:

Als u komt eten in het Zilverbos regelen wij de inkom
2 Pannenkoeken met suiker Drankje Kinderijsje	€ 7,50 p.p.
Friet met een curryworst en mayonaise Drankje Kinderijsje	€ 8,50 p.p.

* Alle buffetten worden gemaakt vanaf 20 personen. Kinderen onder de 12 jaar betalen de helft van de prijs.